Brewing Like Czech Do

V minulém týdnu proběhla v americkém Denveru prezentace českého chmele pod názvem „Jak Češi vaří pivo“. Prezentace byla součástí konference řemeslných pivovarů (Craft Brewers Conference) a organizovalo ji Ministerstvo zahraničních věcí a Ministerstvo zemědělství prostřednictvím agrárního diplomata Petra Ježka z Velvyslanectví ČR se sídlem ve Washingtonu DC. Prezentaci českého chmele navštívili stovky účastníků konference, kteří jsou zároveň pivovarníky. V rámci projektu byla k dispozici piva s českým chmelem. Tato piva uvařily pivovary Aslan Brewing Co. ze státu Washington, Live Oak Brewing Co. z Texasu, Port City Brewing Co. z Virginie a kanadský pivovar TransCanada Brewing Co. Prezentace se účastnil nejen Svaz pěstitelů chmele a Chmelařský institut, Bohemia Hop a Arix a.s., ale také sladařská společnost Sekado s.r.o., technologická rodinná společnost CHEOPS spol. s.r.o., Beerex s.r.o. a Bines and Vines Czech Imports (Canada).

Prezentace navázala na loňský ročník v Nashville a následnou incomingovou misi pivovarníků z USA a Kanady v ČR.

http://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/zemedelsti-diplomate/usa/prezentace-surovin-a-reseni-pro-vareni.html

http://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/zemedelsti-diplomate/usa/predstaveni-ceskych-surovin-a.html